Zapata Mexican Bar

Um cardápio completo e delicioso para você e sua família.

Para Picar

Para Picar

Mexican Couvert

Dips nachos, guacamole, sour cream e salsa mexicana.

Taquitos Recheados com Queijo Provolone

Flautas

6 taquitos recheados com queijo provolone, acompanhados de geleia de pimenta.

Taquitos Recheados com Chili

Flautas

6 taquitos recheados com chilli de alcatra moída e feijão mexicano,
acompanhados de guacamole, sour cream e salsa mexicana.

Taquitos de Barbacoa

6 taquitos recheados com carne bovina desfiada levemente picante, cebola, aromatizado com coentro, acompanhados de sour cream e geleia de pimenta.

Pastelitos com Queijo e Geleia de Pimenta

8 pastéis recheados com queijo e geleia de pimenta, acompanhados de guacamole e sour cream.

Pastelitos com Chili

8 pastéis recheados com chilli de alcatra moída e feijão mexicano, acompanhados de sour cream e geleia de pimenta.

Tulipan de Pollo ao Curry Vermelho

10 tulipas de frango, cobertas com molho de curry vermelho no leite de coco.

Linguiça Apimentada na Tequila

Linguiça apimentada com cebolas, flambada na tequila, acompanha tortillas de trigo, guacamole e sour cream.

Papas Chili

400g de batata frita coberta com chilli de alcatra moída e bacon com queijo cheddar derretido.

Costelinhas no Coentro com Geleia de Pimenta

500g de costelinha de porco marinada no coentro, acompanhada de geleia de pimenta.

Enchiladas

Enchiladas

Las Pueblas Enchiladas

3 tortillas de trigo recheadas com tiras de contrafilé, queijo, pimenta jalapeño
e cobertas com salsa mexicana e tomates.

Las Gringas Enchiladas

3 tortillas de trigo recheadas com chilli de alcatra moída e feijão mexicano,
tiras de frango grelhado e gratinadas com queijo derretido.

Enchiladas Verdes

3 tortillas de milho recheadas com carne bovina desfiada levemente picante, cebola
aromatizada com coentro e cobertas com mole verde de pimenta jalapeño.

Ensaladas

Ensaladas

Salada de Folhas Verdes com Picanha Grelhada

Folhas verdes, 150g de tiras de picanha grelhada, geleia de pimenta e tiras de tortilhas de trigo.

Salada de Folhas com Castanha de Caju e Sour Cream

Folhas verdes, abacate, gomos de laranja, castanha de caju, sour cream e geleia de pimenta e tiras de tortillas de trigo.

Salada Tex-Mex

Folhas verdes, tomates, feijão mexicano, sour cream,
pimenta jalapeño e crispy de milho.

Salada de Folhas com Frango Grelhado

Folhas verdes, 150g de tiras de frango grelhado, tiras de tortillas de trigo e salsa mexicana.

Chilli

Chilli

Chilli a La Zapata

Chilli com tiras de contrafilé e feijão mexicano, coberto com salsa mexicana
e triângulos de tortillas de milho crocantes.

Chilli com Bacon e Molho de Coentro

Chilli com alcatra moída, feijão mexicano e bacon, coberto com molho
de coentro e triângulos de tortillas de milho crocantes.

Texas Chilli

Chilli com alcatra moída, feijão mexicano, queijo, arroz mexicano
e triângulos de tortillas de milho crocantes.

Burritos

Burritos

Burritos a La Zapata

3 tortillas de trigo recheadas com tiras de contrafilé e feijão mexicano, cobertas com salsa mexicana e queijo derretido.

Burritos San Diego

3 tortillas de trigo recheadas com tiras de contrafilé e queijo, cobertas com queijo cheddar derretido e batata frita.

Burritos Tradicionais

3 tortillas de trigo recheadas com tiras de frango grelhado, omelete de vegetais com ervas e pimentas frescas, cobertas com salsa mexicana e queijo derretido.

Burritos Alejandro Fernandez

3 tortillas de trigo recheadas com frango desfiado, levemente apimentado, aromatizado
no coentro, cheddar, salsa de tomate e queijo derretido.

Burritos Barbacoa

3 tortillas de trigo recheadas com carne bovina desfiada levemente picante, feijão mexicano, arroz e cobertas com queijo derretido.

Especiales

Platillos Especiales

Ribs & Fries

400g de costelinha de porco com batata frita e molho de barbecue com laranja e chilli.

Fajitas de Picanha

450g de tiras de picanha, cebola, pimentões coloridos, quatro tortillas de trigo, pico de gallo, frijoles refritos, geleia de pimenta e guacamole.

Fajitas de Carnitas

450g de contrafilé, cebola, pimentões coloridos, quatro tortillas de trigo, frijoles refritos,
guacamole e salsa mexicana.

Fajitas Mixtas de Pollo e Carnitas

450g de frango e contrafilé, cebola, pimentões coloridos, quatro tortillas de trigo, frijoles refritos, guacamole e salsa mexicana.

Fajitas de Pollo

450g de tiras de frango grelhado, cebola, pimentões coloridos, quatro tortillas de trigo, frijoles refritos, sour cream e geleia de pimenta.

Medalhões de FIlé Mignon na Tequila

250g de medalhões de filé mignon na tequila ao molho barbecue, arroz branco e folhas verdes.

Omelete com Chili, Guacamole e Chili

Ovos mexidos com chilli de alcatra moída e feijão mexicano, guacamole e queijo, acompanhados de folhas verdes, tiras de tortillas de trigo e geleia de pimenta.

Omelete com Tiras de Contrafilé e Sour Cream

Ovos mexidos com tiras de contrafilé acompanhados de folhas verdes, tiras de tortillas de trigo e sour cream.

Huevos Rancheros

Ovos fritos com cebola, alho, tomate, pimenta fresca, tortillas de milho, cobertos com salsa mexicana.

Omelete de Vegetais com Ervas e Pimentas Frescas

Ovos mexidos com tiras de cenoura, berinjela, abobrinha, alho-poró, pimentões coloridos, ervas e pimentas frescas, acompanhados de folhas verdes, tiras de tortillas de trigo e pico de gallo.

Los Niños

Los Niños

Papas Zapatinha

400g de batata frita acompanhada de molho barbecue.

Los Chicos Nachos

Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com alcatra
moída, bacon e queijo cheddar derretido.

Omelete de Queijo, Tiras de Contrafilé e Batata Frita

Ovos mexidos com queijo, tiras de contrafilé, acompanhados de batata frita e molho barbecue.

Strogonoff Zapatinha

Triângulos de tortillas de milho crocantes, arroz branco, tiras de contrafilé, creme de leite e salsa mexicana.

Escalope de Filé Mignon Grelhado com Queijo Cheddar

250g de escalope de filé mignon, arroz branco e batata frita e cobertos com queijo cheddar derretido.

Nachos

Nachos

Los Nachos Jalapeños

Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com chilli de alcatra moída, bacon, pimenta jalapeño, queijo derretido, guacamole, salsa mexicana e sour cream.

Los Nachos Concorrentes

Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com chilli de alcatra moída, bacon, cheddar derretido, guacamole e sour cream.

Los Pollos Nachos

Acompanha guacamole e sour cream servidos separadamente.

Triângulos de tortillas de milho crocantes, cobertos com 200 gramas de frango desfiado, levemente picante aromatizado no coentro, queijo derretido e jalapeños.

Señor Nachos

Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com chilli de alcatra moída, tiras de contrafilé, feijão mexicano, salsa mexicana, sour cream e guacamole.

Nachos El Fuego

Triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com chilli de alcatra moída, feijão mexicano, bacon, molho de coentro, sour cream, salsa mexicana e geleia de pimenta.

Nachos Viva Zapata

Triângulos de tortillas de milho coloridas crocantes cobertos com chilli de alcatra moída, feijão mexicano, molho de queijo, salsa mexicana, guacamole e pimenta jalapeño.

Nachos Del Patron

Acompanha guacamole e sour cream servidos separadamente.

Triângulos de tortillas de milho crocantes, com 200 gramas de chilli de carne, queijo derretido e jalapeños.

Tacos

Tacos

Tacos San Thomé

3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli de alcatra moída, bacon, guacamole, alface e queijo ralado.

Tacos Barbacoa

3 tortillas de milho crocantes recheadas com carne bovina desfiada levemente picante, temperos mexicanos, feijão mexicano, sour crem, pico de gallo e alface.

Tacos Al Pastor

2 tortillas de milho recheadas com carne suína, pico de gallo, abacaxi acompanhado de sour cream e guacamole.

Tacos Maria Dolores

3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli de alcatra moída, feijão mexicano, bacon, alface, levemente cobertas com salsa mexicana e sour cream.

Tacos Tex Mex

3 tortillas de milho crocantes recheadas com tiras de frango grelhado, chilli de alcatra moída, feijão mexicano, guacamole, alface, levemente cobertas com queijo derretido e sour cream.

Tacos Porfírio Dias

3 tortillas de milho crocantes recheadas com frango desfiado, levemente picante aromatizado no coentro, queijo derretido, alface, pico de gallo e guacamole.

Combo de Tacos Revolución

6 tacos

1 Taco Tex Mex + 1 Taco Maria Dolores + 1 Taco San Thomé + 1 Taco Barbacoa + 1 Taco Porfírio Dias + 1 Taco Crispy Al Pastor.

Vegetarianos

Vegetarianos

Tacos Vegetais

3 tortillas de milho crocantes recheadas com tiras de cenoura, berinjela, abobrinha, alho poró, pimentões coloridos, guacamole e alface, levemente cobertas com pico de gallo.

Fajitas de Vegetais

450g de tiras de cenoura, berinjela, pimentões coloridos, 4 tortillas de trigo, guacamole e salsa mexicana.

Tacos Frida Khalo

3 tortillas de milho chapeadas, chilli de proteína de soja, feijão mexicano, alface, pico de gallo e sour cream.

Nachos Rivera

Triângulos de tortillas de milho crocantes, chilli de proteína de soja, queijo prato derretido, guacamole e pico de gallo.

Chimichanga

Chimichanga

Chimichanga de Pollo

Tortilla de trigo frita recheada com tiras de frango grelhado, queijo, frijoles refritos, cebola, sour cream, pico de gallo e pimenta jalapeño.

Chimichanga de Carnitas

Tortilla de trigo frita recheada com tiras de contrafilé, queijo, frijoles refritos, cebola, sour cream, pico de gallo e pimenta jalapeño.

Quesadillas

Quesadillas

Quesadillas de La Frida

3 tortillas de trigo recheadas com tiras de frango grelhado, chilli de alcatra moída, bacon, queijo cheddar, cobertas com salsa mexicana e queijo derretido.

Quesadillas Vera Cruz

Acompanha guacamole

3 tortillas de trigo recheadas com frango desfiado, levemente apimentado, queijo derretido e salsa de tomate.

Extras

Extras

Dips Nachos

Triângulos de tortillas de milho crocantes.

Tortilhas de Milho ou Trigo

Guacamole

Sour Cream

Pico de Gallo

Salsa Mexicana

Geleia de Pimenta

Cheddar Derretido

Pimenta Jalapeño

Pimenta Chipotle

Frijoles Refritos

Porção de Feijão Mexicano

Porção de Chilli com Carne

Porção de Chilli com Carne e Feijão Mexicano

Porção de Arroz Mexicano

Possibilidade de troca por arroz branco

Molho Barbecue

Gran Final

Gran Final

Petit Gaeau Tradicional

Bolinho de chocolate, sorvete de creme com crocantes de castanha de caju e calda de chocolate.

Brownie de Chocolate com Castanha do Pará e Sorvete de Creme

Bolo de chocolate com castanha do pará, uvas passas, sorvete de creme e calda de chocolate.

Bananoff

Massa crocante de castanha de caju e aveia, doce de leite, banana e nata.

Churros de Dulce de Leche

Acompanha sorvete de creme com crocantes de castanha de caju.

Coberto com doce de leite.

Churros a La Zapata

Acompanha sorvete de creme com crocantes de castanha de caju.

Coberto com calda de chocolate.

Sorvetes

Sorvetes

Sorvete na Cesta

Cesta de tortillas crocantes com canela e açúcar, 2 bolas de sorvete de creme com calda de chocolate.

Colegial

2 bolas de sorvete de creme, coberto com calda de chocolate, chantilly e castanha de caju picada.

Sundae de Morango

1 bola de sorvete de morango, 1 bola de sorvete de creme, cobertura de morango, morangos, chantilly e castanha de caju picada)

Banana Split

Banana, 1 bola de sorvete de chocolate, 1 bola de sorvete de morango, 1 bola de sorvete de creme, cobertura de calda de chocolate, morango, caramelo, chantilly, castanha de caju picada e cerejas.

Menta Flash

2 bolas de sorvete de chocolate, licor de menta e cobertura de chocolate.

Milk Shake com Chantilly

2 bolas de sorvete de creme com cobertura de chocolate e chantilly.

Ice Cream Soda

Refrigerante de limão, 3 bolas de sorvete de morango e cobertura de morango.

Vaca Preta

Refrigerante de cola, 2 bolas de sorvete de creme e cobertura de chocolate.

Frapê de Coco

2 bolas de sorvete de coco com cobertura de caramelo.

Paletas

Paletas

Morango com Leite Condensado

Paleta Receheada

Maracujá com Leite Condensado

Paleta Recheada

Chocolate Holandês

Paleta Recheada

Doce de Leite

Paleta Recheada

Iogurte com Amora

Paleta Recheada

Coco com Damasco

Paleta Recheada

Abacaxi com Pimenta

Paleta Recheada

Abacaxi

Paleta de Fruta

Morango

Paleta de Fruta

Manga

Paleta de Fruta

Kiwi

Paleta de Fruta

Coco

Paleta e Fruta

Coquetéis

Coquetéis

Piña Colada

Rum, suco de abacaxi, leite condensado e leite de coco.

Tequila Sunrise

Tequila, suco de laranja e grenadine.

Margarita Frozen

1 - blue, 2 - tradicional, 3 - mandarino, 4 - morango silvestre, 5 - maçã verde, 6 - manga, 7 - melancia

Margarita Tradicional

Margarita Blue

Tequila, suco de limão, curaçau blue e borda com sal.

Pancho Villa

Tequila, suco de limão e suco de maracujá.

Mojito Bacardi

Rum Bacardi, suco de limão, folhas de hortelã e club sod.

Mojitão Bacardi

Rum bacardi, suco de limão, folhas de hortelã e club soda.

Lagoa Azul

Vodka, curaçau blue, suco de limão e refrigerante de limão.

Daiquiri

Rum, suco de limão e grenadine.

Mojito Havana

Rum havana club añejo blanco, suco de limão, folhas de hortelã e club soda.

Alexander

Conhaque, licor de cacau e creme de leite.

Kir

Licor de cassis e vinho branco da casa.

Kir Royal

Licor de cassis e espumante.

Sex On The Beach

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine.

Coquetel Tropical

Sem Álcool

Michelada Mexicana

Copo alto, chopp claro, gelo, molho inglês e pimenta.

Sex On The Moon

Tequila sauza, licor de pêssego, suco de laranja e granadine.

El Matador

Com fogo.

Tequila sauza e licor de café.

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